gourmand
« Ici le flot gît », traduction littérale du nom de la commune de Flaujagues située à 5 km au sud-est de Castillon-la-Bataille en référence au mascaret dont l’influence se fait sentir en dernier point jusqu’à ce lieu.
C’est au cœur de ce petit village paisiblement établi sur les bords de notre belle rivière Dordogne que se trouve le restaurant Le P’tit Flaujaguais tenu par Romain Gilles.
Sa réputation locale n’est plus à faire !
Sa cuisine savoureuse et généreuse, élaborée à partir de produits de saison, régale autant les yeux que les papilles. Ses assiettes sont une valse de couleurs et pétillent au gré de sa fantaisie artistique.
La carte des vins met surtout à l’honneur les productions locales rigoureusement choisies.
Le tout, à budget raisonnable.
En cette saison hivernale, on aime la chaleur du poêle à bois installé dans la salle.
Aux beaux jours, vous apprécierez sa belle terrasse ombragée par une pergola.
Le restaurant vous accueille dès 9h le matin pour acheter votre baguette (dépôt de pain), l’occasion de boire un « p’tit » café en vous laissant tenter par une part de cake offerte par la maison.
Bouillonnant de projets, il propose les dimanches matin des formules huîtres / saucisses / crevettes / etc… et condiments variés, à consommer sur place ou à emporter ; le chef s’adapte aussi à vos envies : omelettes, charcuteries, etc…
Prochainement, d’autres formules viendront compléter celles du dimanche matin pour le bonheur des « lève-tard ». Enfin, cet été, des concerts viendront agrémenter et animer le service de certains soirs.
Restaurant Le P’tit Flaujaguais
Le bourg Sud – 33350 FLAUJAGUES
T : 05 57 41 55 86
