La Terrasse Rouge

Ce restaurant est un lieu d’exception situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion.
Jean Nouvel a donné Corps et Âme à ce lieu baptisé La Terrasse Rouge : une piscine de galets rouges habille ce chef d’œuvre architectural. Les reflets changent avec la lumière et les saisons, à l’image du vin rouge du Château La Dominique, dont les chais se trouvent sous la Terrasse panoramique du restaurant.
À la carte, tradition bordelaise et modernité sont au rendez-vous : des recettes authentiques du Sud-Ouest, revisitées par notre chef. Une cuisine simple et contemporaine, riche en goûts et en saveurs, en accord avec la saisonnalité des meilleurs produits du Sud-Ouest : foie gras du Sud-Ouest IGP, poulet des Landes, bœuf de Bazas, tomates de Marmande, asperges du Blayais, agneau de Pauillac.

Classement & labels

• Brasserie
• Restaurant traditionnel
• Vignobles et découvertes
• Dans le vignoble
• Dans une exploitation viticole
• Région viticole Région de Saint-Emilion
• Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac

Langues parlées

• Français
• Anglais

Équipements

• Bar
• Climatisation
• Parking privé
• Terrasse

Divers

• Animaux acceptés : oui
• Équipements pour handicapés : oui
• Groupes acceptés
• Parking bus
• Taille groupe minimum : 50

Spécialités culinaires

• Cuisine traditionnelle

Moyens de paiement

• Cartes de paiement
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques Vacances
• Espèces

• 200 couvert(s)
• 60 couvert(s) en terrasse
• 1 salle(s)

Date de mise à jour : 2024-07-05 14:09:20